Batonage holdes moderat for at bevare spændstighed og præcision

som allerede nævnes i kilder fra 1300-tallet

Laimburg Elyònd kalder på sofistikerede madparringer

I glasset står Sociando Mallet 2023 dybt rubinrød med en lilla kant

Det betyder en skånsom tilgang i kælderen med ren

Muri-Gries Weissburgunder Riserva 2022 - 0,75l Domaine Pierre Gaillard Batonage holdes moderat for atMuri Gries Weissburgunder Riserva 2022 er tr Pinot Blanc fra Alto Adige med pre, citron, hyldeblomst og kalkkant fra Bozen i glasset og 13,5% alkohol. Det er en hvidvin med rolig Riserva dybde. Klosterklderen hos Muri Gries mrkes i den afrundede midte. Citronen holder vinen frisk og ren. Kalken bliver hngende efter sidste slurk. Om vinen Pinot Blanc druerne til Muri Gries Weissburgunder Riserva 2022 kommer fra Bozen Bolzano distriktet i Alto Adige,