hvor små høstudbytter og kompromisløs selektion har skabt vine med bemærkelsesværdig koncentration

giver en Solengo

hvad terroiret kan levere

Det særlige ved Domaine Leflaives Montrachet er balancen mellem kraft og elegance

Hele oplevelsen lander silkeblødt og i rendyrket harmoni

Domaine du Pegau Da Capo 2003 Magnum Alle bobler hvor små høstudbytter og kompromisløsPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre