der til kr

en overraskende kølig årgang

men kan også sagtens matche simre-retter som f

Beurer Sekt b

men som med minimum 7 års fadlagring alligevel vurderes at kunne blive noget ganske særligt

Candeloro Parò Bianco 2022 - vino da Tavola rp_90-Falstaff der til kr95 Point @WineWhereEver Her fr man en lektion i reduktiv vinfremstilling hvor alle de, vel og mrket nskelige, krudtet toner trder godt frem. Op af glasset vlter duften af flintesten, brndt stjernekaster og syrlig umodnen ananas. I munden holder den en relativt stram og syrestyret retning, men i fuld balance. Saltsyltede citroner, bleskrl og en semi grynet tekstur, der fles som om, at der er oplst en smule kalksten i vinen. Det her smager uhyrlig godt,